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角煮を作ってみる♪(ヘルシオ ホットクック KN-HT99A) #ホットクック

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日々使っているシャープのヘルシオ ホットクック(KN-HT99A)ですが、今度は角煮を作ってみましたhappy02沖縄のアグー豚というブタさんのお肉で作りましたpigweepブタさんかわいいけど、うまい!。

自動メニューにはないので、手動でやるメニューです。付属のメニュー集にやり方が書いてあるので、その通りにやりました。油抜きの作業をやらないと大変なことになるわけですが、これをきっちりすれば、臭みもないし、脂身もそこそこな、なかなかよい角煮となるようです。大根を入れて煮てみましたflair


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