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「カゴメ基本のトマトソース」を使って牛肉のスープを作ってみる♪(ヘルシオ ホットクック KN-HT99A) 

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カゴメ基本のトマトソース」を使って牛肉のスープを作ってみました~happy02

まず野菜を用意します。
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ジャガイモ、にんじん、タマネギ、ピーマン、ゴボウなんかを入れましたflair

次に、お肉が煮崩れしないように焼きます。
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お肉はステーキ用のお肉ですflairオイオイって感じですが、買ったステーキ用のお肉が筋っぽくて堅かったので、煮て柔らかくして食べようということですnote

うまく焼けたんで、ちょっとつまみ食い・・・
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残りのお肉はほどよく切って、ホットクックの鍋に入れていきます。
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次に、「カゴメ基本のトマトソース」、ワイン、お水をいれて、コンソメ、塩こしょうで味を調えていきます。
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今回使用したホットクックのモードは、牛すじを煮る“1-7”モードです。時間がたつと、最初の画像のスープになりましたhappy02

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