カテゴリー「グルメ・クッキング」の99件の記事

ペプシあずきを飲んでみるが・・・

flairめずらしいと思って買ってみたんだが・・・。まず僕が飲んでsadな感じ・・・それを見ていた彼女が「わたしも~」と続けて飲むと、coldsweats02な顔に・・・。気持ちは通じたようだcoldsweats01。なんていうんだろうか、味はあずきアイスが溶けたあとの液体の味???みたいな。まあ作った人の気持ちはわからんでもないが、僕はもういいやcoldsweats01。美味しい!と思う人もいるだろうから、気になった人は飲んでみるのがいいと思う。わ~いペプシ飲む~beer(コーラのイメージで)だと面食らうな・・・。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

「白玉の湯 越乃泉慶」というお酒

P1000156

カアチャンがおみやげで買ってきてくれたお酒、「白玉の湯 越乃泉慶」。泉慶というのは宿の名前らしい。白玉の湯はその温泉地帯の事をいうんだろう。宿ででたかも?と言っていたが、旅館の食事時に出す用のお酒なんだろう。やや辛口で美味しかったbottleconfident

P1000154

いや~happy02日本人は日本酒のまないとね~note。日本酒は変な酔い方とかしないんだよね~。お米から作ったアルコールだとちがうのかなcoldsweats01関係ない!ってお医者はいうみたいだけど、僕はあると思うな~flair。アルコール飲料でも、赤ワインとブランデーは僕にとっては最悪だし・・・。


| | コメント (0) | トラックバック (0)

グラコロとナゲット、KFCのチキン

P1000152
今日はカアチャンがいないので、夕飯は買ってすますことにした。久々にマックでハンバーガーを買ってみるfastfoodグラコロ(グラタンコロッケバーガー?)とナゲットを買ってみる。グラコロ♪グラコロ♪なんてCMの曲は昔聞いて覚えているが、食べるのは何年ぶりか。ほどほどに美味しかったfastfoodhappy01

あとはKFCのチキンなんだが、これはリブという胸の肉のところ。バイトしてたのでパーツの名前は知っている。ドラム:足、リブ:胸、ウィング:手羽先、キール:背中?(ささみなんだろうか)、サイ:肩?足の付け根?となっている。ナゲットと食べ比べするのはなんだが、KFCの肉は高いがうまいな~。

ちとメタボ一直線な食事でしたが、ウーロン茶を飲んで余分な油は排出しました(した予定・・・)。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

『サッポロ オフの贅沢」を飲んでみるl

P1000151

オフだったので、飲んでみた「オフの贅沢」をbeerすっきりして香りがいいlovely。この香りはポップで出すの?。写真にはローストビーフが写ってますが、味が濃くない物と合いそうな感じ。サッポロうまいな!。この前も限定醸造のビール飲んでうまかったし。僕的にはお上品なお味なんだが、BBQしながらガブガブ飲んでもいいかもよ~flair

TVのCMをタマタマ見て知ったんだが、外見もキレイでいい感じ。値段は6缶で800円くらいだったかな~忘れた・・・。もっとしたかな~coldsweats01。買って損はないので、皆様飲んでみてねbeer


| | コメント (0) | トラックバック (0)

牛肉ぶっかけうどんを作ってみる

P1000131
ぶっかけなんて書くと、ちょっと変な想像もしちゃいますが・・・heart01coldsweats01。ぶっかけうどんですからね。
このまえ道場の人が特昇に行ってきて、おみやげにうどんを買ってきてくれたnote。さっそく茹でて水で締めて食べた♪。
ちょうど牛肉を煮たのがあったので、それとネギ、紅ショウガ、かつお節をかけて食べてみた。うまかった~noodlehappy02

| | コメント (0) | トラックバック (0)

数量限定の「サッポロ ラガービール」を飲む

200910170905000
最近は、風邪だか新型インフルだかにかかって、喉の調子が良くなかった。こんな時は炭酸飲料でシュワシュワしたいぜflairsadbeer。というわけで、発泡酒じゃないちゃんとしたビールを買ってきた。奮発して、ちょっとたかそうなのを・・・dollar。ついでい唐揚げもsmilechick

このビールは数量限定らしい。とってもうまいhappy02beer。サッポロの味が一番なんじゃないだろうか。高いが・・・。喉をすっきりとさせたいなら、アサヒのドライとかハイネケンとかもよさそうだが、こういう少しこってりと味が強いのもいいな。

具合がわるくなったときは、栄養つけてさっさとねましょ~penguinsleepy

| | コメント (0) | トラックバック (0)

「MINUIT de CAMUS」を飲んでみる

Img_0889

 オヤジとオカンが台所を整理していて奧から発見したカミュ(「MINUIT de CAMUS」)なんだが、すげー高いお酒らしい・・・winecoldsweats02もう買っているときに買っておいたものだと聞いた。他にもお宝なお酒があるらしい・・・きになるぜ~。珍しいお酒みたいだし瓶も箱もカッコイイので、ちゃんとしたカメラで撮ってみたwinecamera

 飲んでいいよと言われたので、価値がわからんオイラはなんの躊躇もなく開けて飲んだ。うめ~sign03happy02wineすげー香りがいいlovelywine。ゲームの「神宮寺三郎シリーズ」の主人公の神宮寺が良く行きつけのバーでカミュを飲むんだが、どんなお酒だか気になっていた。こんなに美味しい物だったとは・・・。書斎にも常備しているみたいだし、どんだけ儲かっている探偵事務所なんだかsweat02

Img_0887

気になったのでwebで調べて見たんだが・・・このMINUITというのは入手困難らしく、値段がわからないということ・・・もしかして・・・・すんごく高いのか!!!!coldsweats02グングン飲んじゃったよ!!。これがカミュの味じゃなくて、これは特別なカミュの味だったんだな・・・。普通のカミュも安くはないが、買える値段だった。これはいくらかわからんが・・・。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

アサヒ 麦搾り

200909261135000

サティで買って飲んでみたnoteこれうまい!beerhappy02。また買おうnote。美味しかったんで、二本も飲んじゃいましたdash

| | コメント (0) | トラックバック (0)

シャア専用アイス「モノアイアイス」

200908291411000
自分ではあまりアイスって買ってこないんだけども、たまたまもらったアイスの中にこれが入っていたので食べてみたbar。「シャア専用MS モノアイアイス」って名前らしい。AKAGIって書いてあったし、ガリガリ君作っている会社かしら。

味の方は、まさに通常の三倍!とまではいかないが、まあそれなりにアイスで美味しいcoldsweats01。通常の三倍で食べちゃうと、三倍頭キーン!!!shockってなりますが。普通の速度で食べました。モノアイだったら色々できると思うので、僕的にはギャン(濃い色でブルーベリーとかブドウ味)、グフ(ブルーハワイ)、ドム(小倉)なんてのもいいなflair


| | コメント (0) | トラックバック (0)

面白いおにぎり(ごはんですよ!とHOTEIのやきとり)

200906060925000m1

なんとも面白いおにぎりをコンビニで発見happy02riceball。桃屋のごはんですよ!とHOTEIのやきとりが入っているおにぎり。ごはんですよ!は普段あまり食べないんだが、嫌いなわけではないので買ってみた。HOTEIの方は、やきとり缶詰と同じ鶏肉が入っているらしい。こちらもあまり食べないんだが、嫌いではない。

食べてみた所、なるほど、ごはんですよ!だhappy02。やきとりの方は、おおHOTEIの焼き鳥だchick。このコラボ商品、限定かもしれないので食べたい人はお早めにどうぞdash。どこのコンビニだっけな~サークルKサンクス??。


| | コメント (0) | トラックバック (0)

「UDON」のうどんでぶっかけうどんを作る

200905240750000
 先日師匠から映画うどんの舞台の日の出製麺所のうどんをもらったと書いた(ここをよんでねhappy01)。前回はカレーうどんをつくったのだが、今回はぶっかけうどんを作ってみたnoodle
 うどんを茹でるのは前回と同じで、次にそれを冷水で締めて出し汁をかけて食べる。至ってシンプルなんだが、うどんが美味しいから十分に幸せな気分になれるhappy02ウマー。
 前に金比羅さんで食べたぶっかけうどんは、大根下ろしが載っていたような。今回は、とろろ+キュウリ、かつおぶしを載せて汁をかけた。
 うまかった~happy02noodle。でもな~これが毎日だと、食べたくなくなっちゃうんだよな~sweat02。たまに食べるのがいいのかもcoldsweats01

日の出製麺所はこちら
http://www.hinode.net/index.html

| | コメント (0) | トラックバック (0)

「UDON」のうどんでカレーうどんを作る

200905221827000
 道場の先生が本部(香川)に行ってきた。それでお土産を買ってきてくれたんだが、映画「UDON」の舞台となった製麺所の日の出製麺所のうどんを買ってきてくれたhappy02。こういうようなうどんだけで美味しいのは、ぶっかけとかかけで食べるのがいいんだろうけど、調度カレーがあったのでカレーうどんにしたnoodlelovely
 讃岐うどんなので、太くて腰がある。ゆで時間はかまあげの場合は14分ほどとか。規定の時間茹でて、付いていた出し汁とお湯でとぎ、カレーをかけた。

20090522
うまい~happy02というか、なんという贅沢sweat01。プレミアムな気分になったので、ジュースもトロピカーナ ピュアプレミアムのグレープフルーツを飲んでみましたwinecoldsweats01


日の出製麺所はこちら
http://www.hinode.net/index.html

| | コメント (0) | トラックバック (1)

「サッポロ 焙煎生ビール」を飲んでみる

200905140924000

床屋さんの帰りにふと立ち寄ったセブンで発見したflairコンビニ限定と書いてあったんだが、”限定”と聞くと買わずにはいられなくなるhappy02。二本買って帰ったnote
香ばしくってまろやか~beercatface。のどごしもいい感じ。一本だけでしっかり酔えたnote。一週間に一度くらいは、こういうちゃんとしたビールを飲みたいやね~。発泡酒も美味しいけど、物足りなくなるときがある。


| | コメント (0) | トラックバック (0)

カレーに合う方がいいに決まってるぜ!

 うどんかそばか・・・。四国に行ったときは毎日毎日うどんだったから、そばくいて~sadとはなったが。どっちもおいしいのは好きだ。どちらかに決めろ!と言われたら、カレーをかけておいしい方にするぜ!happy02。カレー大好きなんで。

 カレーうどん、これは普通にある。
 
 カレーそば、あるなcatface。この前出前を頼んだが、「カレー天ぷら南蛮」というのを食べた。カレーそばの上にエビ天が乗っているもの。これはこれでうまかった。だから、そばでもいいやcoldsweats01

 カレーラーメン・・・・coldsweats01。ラーメンの出汁にもよるが、とんこつVSカレー・・・・具合悪くなりそうだな。カップヌードルのカレーはうまいけど、ラーメンの汁はそれほど強くなくて、カレーな味だもんね。

 カレースパゲティ・・・・ソースの作り方で美味しいのが作れそうだけど、普段食べるカレーをパスタにかけたら・・・そんなに美味しくないような気もするなcatface

 まあ、今回はうどんかそばなんで、カレーを載せたときによりメジャーなうどんの方が好きということにしておこうflair




コネタマ参加中: “うどん”と“そば”、好きなのはどっち?

| | コメント (0) | トラックバック (0)

「アッコのW焼肉弁当」を食べてみる

200905131551000
 最近のコンビニの弁当はほとんどうまいと思うhappy02。栄養とかカロリーとかは置いといて・・・味はナカナカのものだと思う。この前、TVを見ていて、「アッコにおまかせ」だったかな、番組中間のCMで「アッコのW焼肉弁当」は発売されるとやっていた。興味があったので買ってみた。

 牛肉なんて高級なものは普段食べないんだがweep、そんなプチ贅沢感もあってか、このお弁当は非常にうまかったflair。タレと塩の味の焼肉がご飯の上に乗っている。両方とも美味しくて、なかなかなものであったcatfacenote

 こういうのばっかり食べてたら太るだろうな~coldsweats01。贅沢は敵ですsign01

お弁当については、
http://www.sej.co.jp/products/wada0904.html
こちらをどうぞ♪

| | コメント (0) | トラックバック (0)

新宿中村屋のカリーバイキングに行ってくる!

 日本で最初にインドカリー(中村屋さんでは「カレー」じゃなくて「カリー」と呼ぶ)を作ったのが中村屋さんだとか。レトルトのカレーはスーパーで売っているから、中村屋カリーがどんなもんだかはイメージできる。しかし、本店でカリーを食べると、そのおいしさに感動するhappy02
 今回は4Fのラコンテにいったんだが、6種類のカリーのバイキングだ。その他も、サラダ、スープ、デザートなんてある。これで1500円だから、けっこうやすいと思う。
 一度にたくさんの種類のカリーを盛りたいが、ただカレースープをお皿に盛っただけでは混ざってしまうweep。そこでシェフが考えたのか、ご飯を土手の様に盛っていくつかのカリー槽をつくる。その槽にカリーを注いで、ご飯土手を崩しながら食べるという方法。最初来たときは戸惑ったが、今回はすんなりと土手を作成して数種類のカリーを一つのお皿に盛ることが出来たhappy01
 食べる前に写真を撮れば良かったが、そんな事よりも食い気の方が先だった・・・。久々に食べる中村屋カリー・・・うまい~!!!!crying(泣くほどうまい)。チキンカリー、ポークカリー、シーフードカリー、ビーフカリーなんかがあるが、どれもこれもうまい。是非行ってみてねhappy01
 中村屋のHPにはインドカリーの作り方が載っていた。僕も作り方はしっているのだが、中村屋カリーはひと味違う作り方なのかもしれない。今度やってみよcatfaceheart02


参考にしたページ
http://r.gnavi.co.jp/g400301/
新宿中村屋本店 4Fラコンテ

http://www.nakamuraya.co.jp/curry_room/index.html
新宿中村屋のカレーの部屋

| | コメント (0) | トラックバック (0)

飛騨牛カレーを食べてみる

200904181140000
オヤジが出張から帰ってきて、おみやげにと「飛騨牛カレー」というのを買ってきてくれた。なかなかとおしゃれな入れ物で、牛さんが金色で縁取られてる。肉のひぐちって会社が作っているらしい。さっそく先日かったル・クルーゼの「 ミニ・ピーマン グリーン」で暖めて食べた。重さは220gらしいから、このミニピーマンの器で十分入るだろう。レンジで2分くらい暖めて食べた。

おお~happy02これが飛騨牛か~flairやわらかくて、おいしいの~。基本はビーフカレーと同じだが、飛騨牛なのでより美味しく感じるhappy01。なかなかよいものを食べたnote


| | コメント (0) | トラックバック (0)

アサヒ クールドラフトを飲んでみる

 トヨエツが宣伝してますな、「そろそろ一番うまい発泡酒を決めよう」なんて。アサヒのビールはナカナカ僕にとっては相性もいいし、CMを見て購買意欲が湧いてきた。早速サティで購入happy01。クリアアサヒも美味しいし、最近アサヒは頑張ってるよな~。淡麗は、ブランド名に頼りすぎな気がする。

で、飲んだ感想、さわやか、キレがある、こんな感じ。のど渇いた~coldsweats02beer飲みたい~って感じのとき、1杯目に飲むにはピッタリだと思う。軽めのビールが飲みたいな~という時でもOKかと。なんだか最近は寒くなったり暑くなったり、気候の変動がきつい。このビールは、少々汗ばむ季節に適してると思う。

僕はしょっからしょっちゅう汗ばんでるんで、これはついこの間だ(寒かったsnow)飲んだが、水分補給に丁度よかったcoldsweats01。一応言っておきますが、まだピザじゃありませんbearing。気をつけないとなりそうだけど。ちなみに、食べるピザも大好きですcoldsweats01

| | コメント (0) | トラックバック (0)

「ル・クルーゼ ミニ・ピーマン グリーン」を買う!

 レトルトのカレーを温める良い物がないかな~と探していた。レストランでカレーを頼むと、カレーの汁だけ別の器でやってくることがある。あの、魔法のランプの下だけみたいなやつ。なんていうのか調べると、「ソースポット」とか「ソースボート」とかいうらしい。その話題はそのうち別の記事で書きたいと思う。で、前者の方はレストランで良く出る金属の物が多く検索結果で出てきて、後者は陶器の物が多くあまり出てこないし高い。
 レトルトのカレーなので、電子レンジで温めたいところ。うーん、金属はレンジ内には入れられないしな~。レトルトのカレーの中身は、だいたい200mlから250mlくらいらしい。なので、この容量がある器で、電子レンジOKなのがよいわけ。楽天で見ていると、ル・クルーゼ( LE CREUSET)の物で、なかなかかわいいのを発見happy01。「ル・クルーゼ ミニ・ピーマン グリーン」という物。他にも、トマトとか洋梨みたいのとかある。いいな~と思って値段をみると、僕の探したショップだと3600円だったcoldsweats01少し高いな・・・。
 まあ、別なのでもいいかな~と諦めかけていたとき、ふとサティにル・クルーゼ置いてあったな~と見てみると、格安でピーマンを発見happy02。2700円でしかもお客様感謝デーで5%引きで買えたnote

200903310829000

なかなかいいぜ~happy02。早速カレーを!と思ったが、その日のおかずと合わないので、

200903310834000

湯豆腐にしてみましたsweat01。豆腐が丁度半分入るくらい。豆腐を投入後、蓋をしてレンジへチーン。味は普通のお皿と同じなんだが、気に入った器で食べると何倍もおいしいやねsmile。これは直火はダメなんだが、オーブン、電子レンジはいける。今度は、グラタンでもやいてみるかの~noodle

| | コメント (0) | トラックバック (0)

豚カツ

 いや~このまえ豚カツ食べたんですが、おいしかったな~happy02。こればっかり食べてたら、デブデブになってしまいますが。食べてて気になったんだけども、「カツ」は「カツレツ」の略とは知ってはいるが、じゃあ「カツレツ」ってなに?って事。また、ポルトガル語にちなんでるのかな~と思いきや・・・。

 英語の「cutlet」の発音が、カットレット、カッレット、カツレト、カツレツ!!!!になったらしい。元の単語の意味は、切り身肉の事で、チキン、ビーフのカツレツと言っても間違いじゃないわけ。ないとは思うが、チャーシューみたいな固まりを衣付けて揚げても、トンカツにはならない。だって、切り身じゃないじゃん?。辞書をみると、「焼いたりフライにする」と書いてあるので、ステーキでもカツレツ!と言えるのかもしれない。

カツレツの語源
http://gogen-allguide.com/ka/cutlet.html

カステラの語源
http://tateminstrel.cocolog-nifty.com/tatehome/2008/10/post-56fe.html

天ぷらの語源
http://tateminstrel.cocolog-nifty.com/tatehome/2008/10/post-f333.html

| | コメント (0) | トラックバック (0)

旬を知ること、感謝すること、ムダにしないこと、それが食育

 家は畑を借りているから、時期によって採れるもの採れないものがわかる。いまはスーパーに行けば、夏の野菜も買えたりしちゃう。以前TVで細木数子が言っていたんだが、「旬な食材を食べなきゃ意味なし」と。かんたんなところだと、トマトなんかは体を冷やすと言われているから、冬に食べるのはバカ。トマトは真夏な植物だからね。

 採る現場から離れすぎて、現代人は旬を忘れてしまった。僕も詳しいわけではないが、常識程度なことは知っている。食べるマナーとか食べる野菜の種類とかも大切だけど、動物として自然の流れに逆らわない食べ物を食するのが一番いいだろう。すなわち、旬を大切にしながら生きるということ。

 椀器、什器は手に持って。
 出された物は、残さずに。
 感謝、いただきます。

confidentnoodle。数年前に少林寺拳法の本部でご飯を食べるときは、これを皆で唱和して食べていた。お命をちょうだいした動物、野菜に感謝を忘れたら、食育もへったくれもないぜ!。箸の持ち方?お椀の持ち方?まず感謝して、ムダにするな!。僕はそう思うのですconfident




コネタマ参加中: あなたの「食育」!食に対するこだわりを教えて!

| | コメント (0) | トラックバック (0)

シルクエビス

200903100931000

スーパーを徘徊していて、白いなにやら不思議な色のビールを発見。なんだ~と手に取ってみると、限定醸造のシルクエビスと書いてある。ほほ~happy02新製品には目がないので、エビスは苦手だけど買ってみた。早速のんでみると、うむ雰囲気は冬エビスって感じ。秋、冬限定のビールは、濃厚なのが多い。これも、エビスをさらに、なめらか、濃厚にした感じなので、冬エビスって言ってもいいかも。

うーん、美味しいけど、やっぱり苦手だ・・・。エビスは、琥珀、ザ・ホップが好き。通常の金色エビスは、なんか重すぎてだめなんだよな~。これも濃厚なので、重い感じした。美味しいけどねcoldsweats01。僕みたいな下級庶民には、贅沢過ぎるのかもね。こんどはホップかお~beer


| | コメント (0) | トラックバック (0)

さくら肉??

 今度の審判員講習の帰りに軽く飲もうか~なんて話しになっている。で先生が、「町田の柿島に行こうsign01」と提案。馬肉を出す店として有名らしい。でもって、馬刺し食うよ~と彼女に伝えると・・・

「ああ、さくらにくね~」と・・・

「ちがうよbearing桜を食うんじゃななくて、『馬』なのsign03」と言うと、

「だから、馬肉のことを『さくらにく』って言うのよdeliciousニヤニヤ」

coldsweats01??」

僕の教養のなさが露呈してしまったが、馬の肉のことを「さくら肉」と言うらしい・・・。花札をする人なら直ぐわかるらしいが、いのししの肉は「ぼたん肉」、鹿の肉は「もみじ肉」らしい。ほほ~coldsweats01flair。なんか風流な言い方・・・。この三種類のお肉はみんな食べたことはあるが、こんな言い方があるなんて今までしらんかった。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

オリオンビール♪

200902200813000
 久々のオリオンビールhappy02beerサティを徘徊してたら、突然発見flair。なんで置いてあるんだろう?と不思議におもったが、まあいいやと六本購入dash。最初に沖縄に行ったのは中学生の時。そのときは当然未成年なので飲まなかった(飲めないだな)。二回目に行ったときは、成人後に友達と彼女と行ったので、ホテルそばの酒屋で購入して飲んだ。ほほ~これがオリオンビールか~happy02と感動しながら飲んだような。

 それから数年、何度か近所で見かけた気もしたが買わずじまい。それでオカンが「ビールのみたいな~」と言っていたのを思いだして、お客様感謝デーだしサティに行ってビールでも買うか~と昨日出向いて発見。オリオンビールのイメージは、バドのようなあっさり感というものだった。今回飲んでみて、確かにあっさりだが、ほどよいコクと切れで、ナカナカの逸品だと思った。もしか味変わったかな?catface?。地ビール知名度だったら、間違いなく日本一でしょうな。

 沖縄みたいに暑い所で飲むんだったら、さわやか&軽いほうがいいだろう。そういう点だとこのオリオンビールは、沖縄っていう風土的にもピッタリな飲み物なんだろう。オカアも喜んでくれたし、なかなか良い物を買ったconfidentbeer

| | コメント (0) | トラックバック (0)

キユーピー すりおろしオニオンドレッシング

これはうまいsign03happy02sign03。スーパーのドレッシング売り場で、最近はシーザーとイタリアンばっかりだな~違うのにしようかな~と物色していて発見。タマネギとニンニクの風味が主な味で、レストランのサラダバーなんかにも置いてありそうなドレッシング。これはうまいflair野菜いくらでもたべれるよ。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

スモークチキン

200812171517000
今年もやってきました、クリスマスxmasshineでも家は根っからの仏教徒なので(理由はそうじゃないだろうが・・・)、クリスマスは昔から何もしない・・・。クリスマスだぜ~xmashappy02と思えるのは、KFCに勤めている友達がスモークチキンを売りに来るときくらい。

というわけで、今年も買いましたcoldsweats01。スタンダードとパストラミの二つの味があるんですが、僕はパストラミの方が好み。なので、スタン×2、パスト×3を買いました。5本も買っちまったぜいcoldsweats01意外と友達思いなあたし・・・。

まだ食べてませんが、きっと例年通り美味しい事だろう。これ未だに売りに来るって事は、認知度が低いかうれないのかのどちらかかと。おいしいんだけどね。食べるのは面倒ではある。

| | コメント (2) | トラックバック (0)

捕ったどー!!

 前に飼っていた猟犬の話しを書きましたが(ここを見てね♪)、めずらしくオヤジが鳥を捕ってきたchick。捕ってきたのはオスで、メスは捕っちゃいけないという決まりがあるとか。色々ルールがあるんだな~。

 さっきまで野生にいた鳥ですから、当然羽が付いてます。直ぐには食べれません。なので、内蔵をとって毛をとって・・・etcと色々下ごしらえ(精肉?)しないといけません。お母さんは常日頃「殺生は嫌い」と言っていますから、食べるけどもさばきません。鉄砲などで捕った物が嫌い!という意味だと思う。なので、オヤジと僕の2人でやりました。

 まあ、スーパーに売っているお肉を食べるということは、間接的ではありますが殺生して食べているわけです。生きていたままの状態から作業すると、より動物の死を感じられます。作業していて鳥さんではありますが、なんだかかわいそうになってきてしまいましたweep。しかし、これを食べないというのはムダに殺したということにもなりますし、しっかり食べられる状態にしました。

 何かを食べる(野菜も)というのは、殺生をしているわけですんで、ムダにせず感謝の気持ちを忘れない事が大切です。まさに、「いただきます」です。殺しておいてなんですが、お線香をあげました・・・ (´人ω-`)ナムナム

| | コメント (0) | トラックバック (0)

鎌倉ハム

200811040820000

ドコモのポイントが貯まって、携帯を変える予定もないしな~何かもらうかflairと思い、グルメギフトを頼んでみた。今回のギフトは5000円相当のなので、内容は期待できそうだったnote
で、頼んだのが、鎌倉ハムの詰め合わせpigrestaurant。実はこのカタログを見るまで、「鎌倉ハム」って知らなかったんだが・・・。オカンに聞くと結構有名らしい。

200811040824000

11月に入ったら発送となっていたので、先日送られてきましたnote
焼き豚、ハム、ベーコンの詰め合わせflair
さっそく焼き豚(チャーシューか)を食べてみると・・・うまい!!!happy02。柔らかい食感、噛むほどに香りを増すお肉っくhappy02。これはすごいsign03。またもらお。


| | コメント (2) | トラックバック (0)

「サッポロ ラガービール」、ラガービールってなに?



ビール券を貰って、さてセブンで買い物をと思ったら、サッポロ以外のビールはだめです!というビール券だと店員から教えて貰う。うーん、商品棚に行っては見たが、サッポロのビールが置いてない・・・。辛うじて二種類は発見できたが、あとはアサヒとキリンに占領されてる感じ。そのなかの一種類で今回書いている「サッポロ ラガービール」を買った。ラガーと聞くとキリンを思い出しますが、サッポロからも期間限定ではあるみたいですが出したようです。

ラガービールって、子供の時は「ラグビーをやっている人(ラガーメン)が飲むビールなんだな~」と勝手に思っていたsweat01。大人になってから、ラガービールといえばキリンだなと認識していた。ラガーっていうのは商品名か何かかな~と漠然と思っていたんだが、こんかいサッポロからも出たということは、商標登録されている名前ではないということか。

気になったので調べると、「ラガー(Lager)は下面発酵で醸造されるビールのスタイル。日本におけるビールの分類では『貯蔵工程で熟成させたビール』のこと。」(http://ja.wikipedia.org/wiki/ラガー_(ビール))とある。なるほど~名前じゃなくて、そういう製法のことなんですね。続けてウィキペディアでは、「一般に切れのよい苦みとなめらかでマイルドな味わいを持つ。」と紹介されている。なるほどね~confidentbeer

でもって、この「サッポロ ラガービール」ですが、たしかに適度な苦みとマイルドさを兼ね備えていて、すっきりとしたのどごしだった。サッポロっぽい味で、キリンとは違うおいしさがある。ラガービールって美味しいとおもうけど、高いからあまり流通しないのかも。最近は発泡酒などに押されているようだけど、こういう本物のビールを残していきたいですな。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

デビットラーメンを食べる!!!

200810250903000
 近所のOPAをふらふらしていると、期間限定SHOPなるお店を発見。そこで、期間限定でデビットラーメンが食べられるとこのことhappy02こんな機会は滅多にないので、食べてみることにした。タレントショップとかってあまりいいイメージがない。名前だけで売ってるみたいな感じでしょうか。でも、デビットラーメンは美味しいと聞いたことがあったし、期待して来るのを待ってました。

200810250906000
頼んだのは、醤油豚骨の全部載せ(チャーシューと半熟卵(「味たま」というのか))。先にスープからいただくと・・・うまい~sign03sign03happy02noodlesign03sign03。ギトギトな豚骨もあるが、これはあっさりとしていても、かつ味がしっかりとしている。しょっぱいだけじゃん?!と思われるラーメンもあるが、これはそれほど塩分を感じさせない。
次に麺を・・・またまた、うまい~sign03sign03happy02noodlesign03sign03。こりゃすごいわhappy02noodleこんなに美味しいラーメン食べたの初めてかも。替え玉したかったが、太りそうなのでやめといた。

いや~いい物食べたnote。期間限定ショップなので本来のお店ではなく、出張して作ってるのだと思う。それでこのうまさだったら、本店はどんななのsign02。自分の名前だけで売ろうとしているタレントさんもいるだろうが、このように味で勝負できるというのは凄い事だと思う。しかも競争率が激しいラーメンで。まだやってるみたいなので、また今度行ってみよ~note

| | コメント (0) | トラックバック (0)

カステラの語源

 この前は天ぷらの語源を書きましたが、今回はカステーラの語源happy01cake。この前もらって食べたんだが、なんとも昔ながらの味で、子供の時に食べた頃の思い出が蘇ってきた。伝わってから、何百年も変わってないはずだからね。ほんの20年前だったら、今のカステイラと同じに決まってるが。

 さて、このカステラ(冒頭で色々な言い方をしてますが、ああいっても間違いでもなさそう)、ポルトガル語ではカステーラ(Castela)と発音するみたい。じゃあカステーラって何じゃ?と思うが、これはスペインのカスティーリャ王国(Castilla)の事らしい。あれ・・・また天ぷらの時のように、マロンケーキ~とかバームクーヘン~とかそういうケーキの名前じゃないのねsweat02

 カスティーリャ王国は世界史に詳しい人だったら直ぐ分かるんだろうが、スペインの元となった国らしい(いろいろな国が合併してスペインになったのかな。その一部がこれだったということか。)だから、お菓子の名前でも、製法の名前でも何でもない。「http://ja.wikipedia.org/wiki/カステラ」のページには、メレンゲを高くお城(お城は"castero"らしい)みたいに盛り上げろ!って事で、カステロ、カステロ、カステロ・・・・カステラ、カステラ、カステラsign03happy02ってなったとも書いてある。

 天ぷらの時にも書いたように、当時の日本人と異国の人との会話を想像すると・・・

異国人「僕の国だとね、ふわふわしてて甘いお菓子があるんだよ!」
日本人「へ~flairそれはどんなの?」
異国人「そうだな~メレンゲっていうのをお城(カステロ)みたいに高く積み上げて」
日本人「カステロ?・・・」
異国人「小麦粉とかで作る、カスティーリャ地方のお菓子なんだよ!」
日本人「カスティーリャ・・・??!!

カステロ カスティーリャ カステロスティーリャ カスロテスティーリャ カスロスティラ カスティラ


カス━━━━(゚∀゚)━━━━テラ!!


異国人「ちょ・・・・・(違うけどまあいいや)」
日本人「(*゚∀゚)=3 カステラー!!」

となった感じがw。僕的には美味しければそれでいいんだけどねcakehappy02

 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

「サッポロ 冬物語」

200810181126000
早いな~もう「冬」って名の付くビールが出てきたよ~。11月すぎればあっという間に年末だ。今年も終わるsadsnow。ついこの前「秋味」を飲んだかと思ったら、もう「冬物語」だ。写真手前はもらった手作りパンbread上手につくるな~と関心しながら食べていた。奧にあるのは、サティのポテトグラタン。マカロニみたいなパスタが入っているかな~と期待していたら、どこをつついてもジャガイモの感触だけだった・・・ちと物足りない感じ。冬限定のビールは味がしっかりしている事が多いから、濃いめの料理と食しても負けてない。今回の食事はあっさり系なので、よりビールが目立った感じ。

この「サッポロ 冬物語」はナカナカとおいしくて、のどごしのすっきり感とほわわ~とよい香りして良かった。値段からしてビールだと思っていたが、カロリーは抑え目なのか100gで44k㌍ほどだった。普通か・・・coldsweats01。冬しか飲めないし、その限定感がおいしさを倍増させるのかもflair。鍋物には合わないかな~なんて思ったのは僕だけか。鍋だったら、金麦が合う気がする。今度やってみよ~noodle


| | コメント (2) | トラックバック (0)

天ぷらの語源

 皆さんご存じの、南蛮渡来の食べ物、天ぷら。この前飲み屋さんで天ぷらを食べてたんだが、何となく語源が気になったので調べたテンプーラhappy02

 お恥ずかしながら、京都の宇治に行ったときおそば屋さんに入ったんだが、「天麩羅」と書いてあってなんて読むのかわからんかったweep。友達に聞くと、「天ぷらだよ・・・」と冷たく・・・sweat02仕方ネーじゃん!バカなんだもんpoutとそんな関係ない話しは置いといて、この「天ぷら」、語源には諸説あるみたいだが、伝わったとされる戦国時代といえばポルトガルとの取引が真っ先に頭に浮かぶので、ポルトガル語説を紹介しよう。

 ポルトガル語で「temperar」という言葉があるらしいが、これが動詞で「調味料を加える」とか「油を使用して硬くする」とかって意味らしい。これが語源になっているという説がある。英語の「fry」みたいな、はっきりと油で揚げる!言葉じゃないのか。調理全般を指す言葉なのかな~。

思ったのは、当時の日本人が「ねぇねぇ、その食べ物どんな物なの?」って聞いたときに、
葡人が「うんとね、調味料(塩とかこしょうか)を付けて作ったりね、硬いものなんだよ」と説明。
日本人は「・・・??、『temperar』って言葉を何度も使っているから、テンプラ!って名前なんだね!」
葡人「・・・違うけど、それでいいんじゃない!」

てなふうに、油で揚げた物が、「天ぷら」となったのかもしれない。上に書いた問答は、僕の妄想ですcoldsweats01

ちなみに、漢字の「天麩羅」は、「天」が天竺、「麩」が小麦粉、「羅」が薄い衣って意味らしい。詳しくは、こちらをどうぞ(http://www.nisshin-oillio.com/q_a/5_q2.shtml)。

他にも色々な説があるみだいだが、まあ「天ぷら」といったら何物かは日本人なら誰でもわかるくらい定着しているから、語源はさておいてこれからも「天ぷら」となんだろう。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

汁物のお椀はなんで右に置くの?

 家は三食ご飯ということが多い。パンが嫌いなわけじゃないけど、なんとなくいつもそうなってる。で、汁物があるときは、ご飯の右隣にお汁のお椀を置くように育てられた。下のページにも確かに、汁物のお椀は右側に置くようにとある。

http://allabout.co.jp/children/shokuiku/closeup/CU20050305A/

なぜ右側なのかsign02。以前とんかつ屋さんに行って何とか膳を頼むと、お味噌汁が左側に配置されて来たことがあった。僕は余り気にせず普段と同じ配列に並び替えたんだが、これを「おれは死人か~!!」(お葬式では反対にするとか)と怒る人がいるとかいないとか・・・coldsweats01。並び方になにか謂われがあるのかと調べてみた。

 この配置を疑問に思っている人は案外多いらしく、そこかしこのQ&Aが検索結果に出てきた。まず前提なのが、主食は米(ごはん)であるということである。納得がいくというか、なるほど~と思ったのをいくつか。

1、主食たるご飯のお茶碗は持ち上げる回数が多いから、それを持ち上げる左手で取りやすいように、ご飯は左、汁は右となった。

2、「左右」という言葉から左が偉いと思われ、偉い(主食のお米)が左に置かれた。

3、偉い(というか大切なか)お米を箸を使う際に跨がないように(上を通過すると無礼)、左側に置かれた。

とかなんとか、色々な意見があるようで(こちらのページを参考にしました)。僕としては、1番の意見が理にかなっていていいな~と思いました。


ところで、お茶碗の並び方にも関係があるのですが、上ですこし書いた「お葬式」に関してですが、なんでお葬式の時は、足袋、着物、お茶碗、箸・・・etcなど、色々な小道具を使うのでしょうか?。これはお坊さんに聞いたことがあります、なんで?と。

そしたら、「故人にいつもとは違う状況を見させて、自分が死んだんだ~と認識させるため」なんだとか。確かに、お箸をご飯に刺す事(かなりな不自然&罰当たり)、足袋を逆さまにはかせる(歩きにくいよsweat01)とか。普段身近な物を使って普段とは違う事をやると、誰でも気が付くもんです。

僕はこれを聞いたとき、ちょっとゾクっとしたんだが。改めて考えると、ちょっとロマンがある話しだな~なんて。死んだ人の魂みたいのがあって、それが皆のことを見ているのかなと。見守っていてくれる、というのはまんざら嘘でもないのかもしれませんなhappy01

| | コメント (0) | トラックバック (0)

「ゆず辛チキン」を食す♪

200809271022000
定期的に何故か食べたくなるなるケンタッキーcoldsweats02KFC欠乏症なる病名を付けられそうな勢い。ふとCMを見ていると、「ゆず辛チキン」なるキャンペーン商品が売り出されるとのことhappy02。欠乏気味でもあったので、仕事の帰りに買って帰った。

さっそく、beerと共に食べてみると・・・ゆずの香りがして、さわやか&ビリ辛という感じ。なかなかの珍味♪。ちょっと前の香味何とかと同じような雰囲気で、かかっている物が変わった感じ。おいしく頂けました。添え物で「トマトのクリーミーポタージュ」も買ったんですが、こちらもうまいflair。高いんだが、これくらいうまければ文句はない。

レジに並んでいるときに、10年くらい前にKFCのバイト時にお世話になった人が、フライヤーにいるような気がして覗いてみた。声が似ているだけで全然別人だったみたい。僕の友達はバイトからそのまま店員になった。その友達からたまにお世話になった人の情報は聞くんだが、いないだろうと思っても何となく気になってしまう。

で、待った時間が長かったのか、色々と店内のポスターを眺めていると、なんと生ビールが売ってるじゃないですかbeershineこれはいい!。チキンを食べ間ながらbeerというのは、僕的アルコール飲料食べ合わせ部門でかなりの上位に入る。今までなかったのが不思議なくらい。許可が下りなかったのか?。まあいいや、こんど店内で食べることがあったらビールも頼もうnote

| | コメント (0) | トラックバック (0)

日清 カップヌードル シーフードカレー



今年は日清のカップヌードルシリーズの、カレーと名のつくものをいくつ見ただろうか。スパイシーな食べ物がピッタリな季節は終わりを告げ、朝夕はだいぶ過ごしやすくなってきた今日この頃ですが、関係なくカレーは食べますよ~happy02noodle

今回のはシーフードがカレーになったもの。もぐナビの評価はいまいちだったんだが・・・。うーん、シーフードヌードルは嫌いじゃないが、かなり完成度が高いので、これに何かを加えると合わない感じが・・・。シーフードカレーヌードルではなくて、シーフードヌードルカレーといった具合(ニュアンスが伝わるだろうか?)。

まあ、それでもまずい!ってわけじゃないので、それなりにおいしくいただきました。
さてさて、次の夏はどんなカレー的カップヌードルが待っているのかsuncoldsweats01。夏は嫌いなんだが、来る夏にはこれを励みに頑張っていきましょうconfidentgoodsweat01

| | コメント (0) | トラックバック (0)

自作ベジッシュ紫

200809200835000_2

 アサヒからベジッシュ紫が出たとの情報を得て、早速サティに買いに行ってみたが置いてない。

 うーん、紫の野菜ジュースとアルコールが合うのか~と半信半疑ながら、ジンと紫の野菜ジュース(「カゴメ 野菜生活100 紫の野菜」)と混ぜてみることにhappy02bottle。本物のベジッシュは、炭酸が入っていたり、野菜たっぷりだけど飲みやすくなってたりと、さすがという感じ。同じものは作れないので、普通に混ぜたtyphoon

 やってみたところ・・・意外とうまい!。この野菜ジュースがグレープジュースに近いので、野菜の臭みとか苦みとかはほとんどない。自作した偽ベジッシュ紫は、カクテルほどおしゃれな飲み物ではないが、それなりにおいしくかつ健康にも良さそう♪。

 フルーツ100%のジュースはカロリーが意外と高く、ダイエットには向いてない。野菜ジュースのカロリーは、だいたい半分。なのでこれからは各種の野菜ジュースで、偽ベジッシュを作っていこう。



| | コメント (0) | トラックバック (0)

「キリン秋味」を飲む



こういうのが出てくると、お~秋だぜ~mapleと思う。前は凄い種類の秋限定ビールが出ていた気もするが、最近は控えめな雰囲気。保冷陳列棚の紅葉が少ないな~と感じられた。まあまだ残暑厳しいので、とても秋~紅葉~mapleという感じではないが。

秋とはほど遠い気候で飲んでみました、「キリン秋味」happy02久々のビールbeerくるぜ~happy02すぐ酔うぜ~typhoon。これから徐々にビールはこってり系へシフトしていくんだろう。鍋を食べながらでも、そのアイデンティティを保てるような、そんなビール?ってどんなビール?sweat01。まあそんな感じで、秋とか冬限定のビールは、味がしっかりしているような気がする。こればっかり飲んでたら太ること間違いなしね・・・。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

アサヒ クリアアサヒ 缶350ml

これはうまいhappy02DTのはまちゃんが宣伝してたっけ?。コクとかは、そりゃビールみたいにはないが、そういうのを求めてはいけない飲み物ではある。のどごしはかなりさわやかnote味も後腐れない感じ。ゴクゴクのめるbeer

しかし日本の企業ってすごいねflair法律をいくら変えられようとも、また新しい商品を誕生させてくる。企業努力を無にするような法改正はするなsign01そんな暇があったら、公務員辞めさせろsign01なんて思いますが。日々新しい飲み物が飲めるのは楽しいけどcoldsweats01


| | コメント (0) | トラックバック (0)

ごあいさつ♪

皆様、ようこそお越し下さいましたhappy01。色々書いてますので、カテゴリーなどでバックナンバーを読んでみて下さいねnote
カスタム検索

|

マルちゃん「黒い豚カレーうどん」を食べる

夏場、ちょっとばて気味で食欲がないときには、スパイシーな食べ物はピッタリnote香辛料の匂いが、否応なく食欲をかき立てる。今回のカレー物は、「マルちゃん『黒い豚カレーうどん』」。

 カップラーメンのカレーうどんは、大抵ドロドロ気味で、すごいコクがあるものが多いが、こちらは意外とあっさり系。最初、あれお湯多すぎたかなcoldsweats01なんて思った。この猛暑で、余りコクがありすぎるといくら匂いで食欲が倍増されてても、完食するのが難しくなる。だから、これくらいのあっさり感で丁度いいと思う。冬に食べたら、きっと物足りないな~と思うだろうけど。あっさりスープだけど、味はしっかりカレーだった。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

お酒の適量を計算する

ちょっと前に、お酒の純アルコール量から、お酒の一般的に言われている適量を計算する方法を書いた(こちらを)。そんなに難しいけいさんではないんだが、いちいち電卓を叩くのも面倒。ということで、簡単ではありますが、計算するものを作ってみました。調べたい飲み物のを選ぶと、アルコール度数が入って(筆者の経験から算出)、そうするとその飲み物の適量(純アルコール量は25gで計算)がml単位で出てきます。アルコール度数は任意で変更可能ですので、10%とか80%とかいうアルコール飲料の適量も計れます。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

夏野菜とスモークサーモンのカルパッチョ

200808071637000

夏野菜のオクラとトマト、キュウリがたくさん採れたので、キューピーのイタリアンドレッシングの野菜&ハーブバージョンを使って、スモークサーモンと合えてカルパッチョを作ってみたrestaurant。題して、「タテミン料理長の『夏野菜とスモークサーモンのカルパッチョ』」だhappy01。通常のイタリアンドレッシングに、ハーブが追加されたキューピーのドレッシング。香りもよいし、味もいい感じnote

| | コメント (0) | トラックバック (0)

冷やし茶づけを食べてみる

 我が家の定番お茶漬け、永谷園のお茶づけ海苔sign03こんなにおいしい物は他にないねhappy02育ちがばれますなw。

 今日も食べようかと袋を見てみると、「冷やし茶漬け」なるレシピが書いてある。ほほ~いまはやりの冷水で作るお茶漬けだな~penguinnote。こんなのうまいのかよ?!と半信半疑で作ってみたが・・・

 これ、うまいよhappy02sign03「お好みで氷りを」と記載されてたので、氷りも投入dash。ヒエヒエ~penguin。お湯で入れたときとはまた味が違う感じで、これはこれでいいなflairご飯にお湯をいれると、お米のデンプンが出てきて、いつもの味になるんだろう。冷水だとお米が締まるのか、モチモチ感はないが、腰がある感じになる。それで味も違う風に感じるんだろうな。

 永谷園のサイトをみると、色々なお茶づけレシピが載っている。明日もやってみよnoodle

http://www.nagatanien.co.jp/arrange/recipe_list.php?C_ID=a&P_ID=a001&search_flg=1

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ダイエットにはるさめヌードル(スパイシーカレー)を食べる

夏だ・・・。海だmistsign03プールだsign03でもお腹出てきたcrying。ということで今年の夏は、ダイエットの夏sign01。まあ、水着で外出ると肌が弱くて焼けすぎちゃうから、滅多なことでは海は行かないんだけどね。

まあ、これもカレーなんでcoldsweats01最近はカレーと名の付く物ばかり食べてるな。しかし、カレーカレーと付くのがおおいね~。夏限定カレーDSgamesign01なんてな。

はるさめはカロリーが少ないらしく、ダイエット食にはもってこいらしい。食べてみると、ベトナムのフォーをスパイシーにした感じだった。歯ごたえもよしsmile味もそこそこ、で低カロリーflair。なかなか良い食べ物だnote

| | コメント (0) | トラックバック (0)

日清「カップヌードル レッドカレー」を食べる♪

「まだだ!まだ終わらんよ!!」。これはいけるhappy02。またまた、日清カップヌードルのカレーシリーズを食べた。先日のミルクカレーはいまいちだったが・・・。これはおいしい!。同じカップヌードルの「チリトマト」に、カレー風味を加えた感じ。本当のレッドカレーとは違うだろうけど、これはこれでいいんじゃないだろうか。メキシカンカレーと言ってもいい感じもする。

200807231618000

辛口と書いてあるが、それほど辛い!!って感じじゃなくて、スパイシーnoteって感じ。夏にぴったりだな~これ。食欲がないときにこれを食べれば、通常の三倍up食欲が湧くこと間違いなしflair(赤なんで、シャア専用ヌードル?)。入っている肉がまたうまいhappy02。タンドリーチキンをイメージしているのか。

食べればこの夏、君もニュータイプdash

| | コメント (0) | トラックバック (0)

イタリアンハンバーグプレート(WIRED KITCHEN)

200807171407000

 グランベリーモールの中にあるWIRED KITCHEN(ワイアード キッチン)に行ってきたhappy01。今回多べたのは、ランチメニューの「イタリアンハンバーグプレート」というもの。ご飯の上にトマトソースがかかったハンバーグが乗ってるhappy02restaurant。ランチだから1000円くらいだったかな(ドリンク付き)。量も結構あって、味も良しnote。満足満足happy01

http://www.wiredcafe.jp/

http://www.grandberrymall.com/shop_guide/shops.php?id=000380

| | コメント (0) | トラックバック (0)

「信州ナチュラルビール」のESR

200807132113000

 先日先輩にもらった信州限定の地ビールの事を書いたが(http://tateminstrel.cocolog-nifty.com/tatehome/2008/07/post_7d67.html)、これはそのシリーズの一部。三本セットになっているのだ。あと一本は、道場の誰かが飲んだらしい。僕は二種類も飲めたから、運がよいbeerconfident

 今回飲んだのは、ESRというもの。なんの略なんだろう・・・。PORTERは黒ビールならではの渋みとコクだったが、こちらは清水のような爽快感があるビール。フルーティ?なかんじなんだろうか、香りは植物的な匂いだった。

 二種類飲んだから、後一つが非常に気になるがcoldsweats02G007300200004s00002

これなんですcoldsweats02のみてーぜー。今度長野に行ったら探してこよ。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

カップヌードルのミルクカレーを食べる・・・

自称カレー博士のあたしなので、カレーと名の付く物は何でも食べてみることにしている。今回食べたのは、日清カップヌードルのミルクカレーというもの。カレーにはまろやかさを出すため、ココナッツとかミルク、ヨーグルトなどそういう乳製品が入っていることが多い。だから、ミルク!!カレー!!といっても変ではない。

200807100807000

で食べてみたnoteあまりうまく写真が撮れてませんが・・・。少しチーズっぽいような粘りけがあって、香りはカレーhappy01。味は・・・微妙・・・ミルクっぽすぎるぜ~クークックック。牛乳っていうか、コーヒーに入れる濃いミルクが入ってる感じ・・・。これは・・・coldsweats01。中身のジャガイモはうまかったflair

| | コメント (0) | トラックバック (0)

一鶴でランチ♪

200807030902000

「一鶴」とは、骨付きの焼き鳥を出してくれる店で、四国に本店がある。少林寺拳法の開祖が好きだったようで、そういった関係で拳法の関係者もよく食べる。神奈川だと、横浜駅そばと横浜市の青葉台にお店がある。この前四国に行ったときは高松で食べそびれたので、3ヶ月遅れのリベンジであるhappy02

今回食べたのは、「一鶴オリジナル」というランチメニュー。焼き鳥ととりめしがついて1000円ほどでとってもお得happy02

http://r.gnavi.co.jp/a427500/menu5.htm

一鶴と言ったら、「おや」とか「ひな」とかの骨付鳥がメインだけど、こういう骨が付いてないのも食べやすくていいやね。これを食べた後、「ひな」もたのんだけどねsmile

骨付鳥専門店 一鶴 青葉台店:http://r.gnavi.co.jp/a427500/

| | コメント (0) | トラックバック (0)

GooTaの焼豚叉焼麺を食べる

 このGooTaシリーズが好きでよく食べてますが、前に書いた通り、まずいラーメン屋さんよりも、よっぽと本格的かつうまいわけですhappy02これ。サティで300円以上したが、ラーメン屋さんよりは安いよね。味もいいと思うし、これ大好きですnoodlehappy02ウマウマ

さて今回のは、「焼豚叉焼麺」といって、チャーシューと卵が入っている、とんこつラーメン。粉末スープを入れてお湯を注ぐ。4分後、液状スープとレトルトの具(GooTaシリーズは具がレトルトなんです!!)を入れる。

 ベリベリ~と蓋をはがすと、とんこつラーメン独特の匂いcatfaceおぉ、とんこつだぜ~。具はフリーズドライとは違い、生の食感が生きてるnoteなんておいしいラーメンなんでしょう。

 これ、一年くらい前にも食べたんだけど、人気のある物は定番商品になるのかな~。消えていった物もあったけど。どれもおいしかったけど、売れるのは決まってるんだろうな。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

エビス・ザ・ブラック

 くーbeerhappy02これはいい!。この苦みとコクは、黒ビールだな~。普段発泡酒に慣れている体なので、このような本格ビールwを飲むと、がっつり効いてしまいますbleahsweat01

 「苦いのだめ~」とか言ってる軟弱者は飲まなきゃいいんです!!!。ギネスもおいしいけど、それとは違う風味でこれはこれでよしflair。スーパーでギネスが300円くらいするから、これが200円そこそこで買えるわけで、コストパフォーマンスはエビスの方が上だろう。どっちもおいしいので、あとはその日の財布の都合だね、あたしの場合は。

 通常のエビス(金色の缶)はどうも苦手で・・・。ホップかブラックだったら、ぜんぜんOK。一番好きなのは、個人的にはホップ(緑の缶)かな。三種類並べて飲んだらおもしろかも♪。

 ゆっくり、まったりと。そんな風に飲みたいときにおすすめなビールbeer

| | コメント (0) | トラックバック (0)

「信州ナチュラルビール」のPORTER

200806231006000

 これは、信州となっているけど、僕がこのまえのドライブで買ってきた物ではない。たまたま先輩からおみやげでもらったもの。早速飲んでみると・・・うんまいbeerhappy02。写真のグラスは、凍らしてあったので、霜がかかってしまって見えにくいが、黒ビールです。

 すごいコクhappy02地ビールならではというかんじ。量販店に売っているビールのどれとも違う、ザ・地ビールなわけだ。ググってみると、専門のページも発見。

http://www.nagano-mall.jp/shop/natural-beer/

 通販もやっているが、結構高いのねcoldsweats01まあ地ビールだから。おいしいから、これくらい払ってもいい感じだが。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ハナマルキの「わかめ汁」「あさり汁」「しじみ汁」

200806091154000

 吾輩はこの、ハナマルキの「わかめ汁」「あさり汁」「しじみ汁」が好きだrestaurant。マグカップに入れて飲むことも出来るし、なかなか便利note。ふと三つを並べてみると・・・わかめだけ数がおおいのねcoldsweats01毎日順番に飲んでいたのだが、どうもわかめが余るな~と思っていた。なるほど・・・そういうわけだったのかsweat01

| | コメント (0) | トラックバック (0)

トップバリュのグレープフルーツジュース

 あたしはこれをウォッカとかジンで割って飲むのがすきでbar簡単カクテルって感じでなかなかよい。トップバリュの製品は、とびきりおいしいという感じではないが、安いしそれなりにいける。トロピカーナなんかに比べると味は劣るが、値段で考えれば十分すぎるほどおいしいnote100%ジュースなので、体にも良さそうだしねhappy01apple

| | コメント (0) | トラックバック (0)

おっぱいプリン

 どこのおみやげだったか、「おっぱいプリン」なるものをもらったsweat01ちょっとワクワクしながら開けてみると・・・・・

200806090909000

こ、これはlovelyまえ外しのホックですか?!。元カノのtriumph製の、天使のブラの前外しのホックブラを思い出してしまいましたが・・・heart02

200806090913000

にゃーheart01catheart01とても家族の前では食べられませんcoldsweats01。やさしく食べて下さいって・・・。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ベジッシュを飲む

200806060823000

 トマーテ、ベジーテに続く、第三の健康趣向系アルコール飲料sweat01って勝手に僕が言っているだけですがcoldsweats01。野菜たっぷりのアルコール飲料wine健康的に飲めるぞ~と酒飲みの方便にしか聞こえませんが。

さてさて、今回のはベジッシュという物。系統はベジーテな味だが、スパークリングなのであるwineshine炭酸入りなんですね~。

味はと言うと・・・僕的には微妙coldsweats01野菜ジュースに炭酸入れたらどうよ?ってことで。とびきりまずいわけではないが、僕はベジーテの方が好きかな~。シリーズかしてるから、次の新製品が楽しみではあるnote

| | コメント (0) | トラックバック (0)

UDON(香川の旅2008_その八)

UDON~noodleといっても、映画とは全く関係ありませんsweat01。僕が食べたうどんの紹介です♪。

高松駅から伸びている長い商店街をふらふら歩いていると、セルフのうどん屋さんをはっけんflairセルフってなに?!coldsweats02自分で茹でるの?!うどんを打つの?!とか、色々な期待を胸に入ってみると・・・

No1

トレーをずらしていって、食べ物を注文して、最後にお会計~といういわゆるカフェテリア方式(http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AB%E3%83%95%E3%82%A7%E3%83%86%E3%83%AA%E3%82%A2)のお店でしたcoldsweats01。実はこのお店、はなまるうどん(http://www.hanamaruudon.com/)っていって、結構有名なチェーン点らしい。東京にもあるとか。

僕は、「温玉牛肉ぶっかけうどん」を注文。なんともスタミナが付きそうな感じrockflair

No2

泊まったホテルでは、毎朝うどんがでたのだが、そこのうどんは普通のぶっかけうどんなので、写真は撮りませんでした・・・。

後で書きますが、高松城を見学した後、高松駅でうどんを食べた。さすが香川ということもあって、うどん屋さんだけには困らない。駅で食べたのは、「カレーうどん」。

No3

これにも卵がのっているのね~。天ぷらも乗っていて、ボリューム満点って感じcatface。お店は高松駅内の「艶艶」(つやつや)というお店でした。

最後に食べたうどんは、高松空港で食べた親子丼がついてるうどん定食みたいのです。

No4

空港内には二つうどん屋さんがあって、どっちか迷いましたが野生の勘で「さぬき麺業 空港店」にdashここのうどんも腰があっておいしかったconfident。奧に見えるのは、「さぬき」という地ビールbeer。これについてはまた後ほど。

というわけで、毎日毎日うどんを食べて、お腹の中はもう香川人だったと思いますflair。どれも個性があっておいしかった。香川の人はうどんをよく食べるとは聞いていたが、店の数を見るとそれをうなずける。マックとか吉牛とかと同じで、ファーストフードみたいにうどんを食べるのだろう。限られた年代が利用するのとはちがって、老若男女が利用してるし、なかなかいい食文化だと思った。

つづくnoodledash

| | コメント (0) | トラックバック (1)

金麦とKFCのオリジナルチキン♪

200805310907000

ムシャムシャしあわせーっhappy02というわけで、突然ケンタッキーを食べたくなる病にかかって、結局買いましたchicksad。5ピースとフリフリポテトのセットで1000円というお買い得商品を購入♪。まえにバイトしてたから知ってるんだが、各ピースは、サイ、キール、リブ、ドラム、ウイングの五種類がある。写真のはサイで肩の部分。僕はここが好きなんですnote

ケンタのチキンには、ビールでしょ!beerというわけで、新しくなったという金麦を飲んだhappy02。しかし、なにが新しいんだろう・・・。以前と変わらないおいしさだけども・・・。まあ、まずくなったわけじゃないしいいや。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

好きなカレー (今日のテーマ)

BlogPet 今日のテーマ 好きなカレー
「インド、タイ、欧風などカレーにもいろいろな種類がありますが、あなたはどのカレーが一番好きですか?」

僕はインドカレーを、スパイス混ぜてつくるのだが。ヨーロピアンなカレーとはまた違って、インド、タイのカレーは独自のおいしさがあると思う♪。個人的には、インドカレーが好きだけど。グリーンカレーとかも好き。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ムシャムシャしあわせーっ

食べたくなるなるケンタッキーchickhappy02。KFCの肉には何か入っているのでしょうか、突然食べたくなりますcoldsweats01。サブリミナル効果?

Or_campaign_63

http://www.kfc.co.jp/menu/detail/index.cgi?pid=OR_campaign_63

今日は買って帰ることにしましたnote

| | コメント (0) | トラックバック (0)

日清Goota(具多)海鮮ちゃんぽんを食べる

日清のGooTaの海鮮ちゃんぽんを食べたnoodleこのシリーズは、そこら辺にあるまずいラーメン屋さんの味を越えているカップラーメンだと思う。今回食べたのは、「海鮮ちゃんぽん」note。今回は作り方通りに、レトルトも暖めて作ったsweat01。手間はかかるが、その分おいしくなるのだ。

食べてみると、GooTaらしい香りとコクhappy02178円とは思えない(スーパー三和での購入価格)。かやくの他に、レトルトの具が入っている。こちらには、海鮮物(タコとか入ってた)が入っている。これがまたうまいflair

しかし、なんというカップラーメンであろうか・・・。これは、脅威だsweat02、まずいラーメン屋さんにとっては。あんまりそういうラーメン屋さんはないけどねcoldsweats01

| | コメント (0) | トラックバック (0)

角煮♪

ちょっと前によく使っていた岩城ビジョン(VISIONS)の両手鍋(1.5㍑)だが、最近は箱に入れてしまっていて、活躍の機会がなかった・・・。使いたいな~と思っていた所に、オカンが角煮をつくるよ~と言ったのを聞いて、ビジョンの鍋を使うことにした。保温性はあるし、脇から煮え具合が透けて見えるので、コトコト煮込む料理にはもってこいのガラス鍋♪。

200805230855000

まずは、豚肉をプレ茹で(こういうのなんて言うんだろう・・・) して、煮汁を捨てる。最初の煮汁は、あくが多いって聞くし。その後、お湯の中に、ショウガ、ネギ、さっき湯通しした豚肉をドパパといれて茹でるspa

200805230858000

脇から煮え具合がみえるので、便利便利happy02見てても楽しいしね。煮えてきたところで、お酒をドバドバ入れた。やらかくなるかな~pigsweat01

1時間くらい煮たんだろうか、だいぶあくとか油が出てきた。ここで火から下ろし、一晩おいて冷まして、油などを固めて取り除くことにした。そんなに急いで食べようとしていたわけではないので、まったりと作る。直ぐに食べたい人は、あくと油を取って、味付けを始めればよいだろう。

次の日の朝、油はしろく固まっていたので、取り出すのも簡単♪。また少し煮て、夜味付けすることに。

200805230849000

夜、みりん、醤油、砂糖(粗目?じゃなかったかもしれないけど、そういうちょっと珍しい砂糖を使用)などで味付け。あまり、濃いのはすきじゃないので、薄目な味付け♪。トロトロな角煮の完成smile。何の変哲もないんだけど、おいしくできたのでよかった♪。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

アボカドシュリンプ(おたる寿司)

200805220848000

http://www.otaru-zushi.com/menu/

まずいぜ~、このまずさが癖になるぜ~クークックック、とクルル曹長みたいになってますがsweat01。しかし、寿司でエビ+アボガドの組合せはナンセンス!と思った。でも食べたけどねcoldsweats01好きな人がいたらごめんなさい・・・。

僕はあまり外食をしないので、回転寿司にいくのも久々♪。回転寿司に行ったら、邪道といわれるようなお寿司を食べてなんぼでしょ?!ということで、こういうちょっと面白いのを食べることにしているnote

行ったお店は、近所にできたおたる寿司。平日に行ったので空いててよかったrestaurantshine。他にも、ホタテカルパッチョ、牛タン握り、アスパラ生ハム巻きなんかも食べた。それぞれの感想を言うと、

ホタテカルパッチョ:ネタの部分だけ食べたい。普通にカルパッチョで

牛タン握り:マヨネーズかかりすぎ。タマネギとかもいらないから、牛タンだけで握った方がうまいと思う。

アスパラ生ハム巻:ナンセンス。アスパラが味を主張しすぎ。上だけ串焼きにしたらうまそう。

といった感じ。でも、それぞれそれなりにおいしく、おもしろかったけど。またいこrvcardash

| | コメント (0) | トラックバック (0)

サクマ ドロップス

200805191034000

のどが痛いときには、飴をなめるに限るgawk。飴と言ったら、やっぱりこれでしょう、サクマ ドロップス。僕が子供の時になめていたときは、缶に入ってたのだったけど、最近はこういう袋のしか見ない。これも時代の移り変わりなのかね~。味は変わらずおいしいがnote。子供の時は、ハッカが外れだったがw。今は、それもなめられるようになった。大人になったな~gawksweat01

缶のドロップスを見ると、僕と同じように「火垂るの墓」を思い出す人がいるんじゃないだろうか。節子がドロップスに似たおはじきをなめているところなんて、オロオロと泣いてしまうがweep。あれから日本はずいぶん豊かになりました。ドロップスを買えるという幸せを、感謝しなければならないのです。感謝(´人ω-`)、いただきます。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

「サントリー 銀座カクテル スパークリング ピーチ」を飲む♪

サティで売っていたので飲んでみたnote。ピーチのカクテルなわけで、甘くておいしかったbarconfidentスパークリングなので、シュワシュワとのどごしも爽快。おいしいけど、飲み過ぎると太るかもね・・・。beerをやったあと、締めで飲むのがいいと思う。

前のシリーズは飲み口がもっと大きかったようなきがしたが。これは普通のペットボトルと同じキャップか。これくらいの大きさの方が、がぶ飲みさせず、味わえるからいいかも。

値段はちょっと高めだがおいしいので、缶がもう少し高級感があってもいい感じ。昔のカクテルバーみたいに、ビンにしてもいいと思った。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

野菜ジュースとウォッカでカクテルを作る!第二弾

200804230840000

ちょっと前の記事で(http://tateminstrel.cocolog-nifty.com/tatehome/2008/04/post_728b_1.html)、グリーントロピカーナの果実と緑黄色野菜と、ウォッカを混ぜて、ベジーテに似たカクテルを作った。割とおいしかったわけだが、今回は第二弾として、トマーテ(Tomate)に似た飲み物を作ることにした♪。

前回利用したグリーントロピカーナには、果実と赤野菜というものもある。これは色が赤いので、偽トマーテを作るには丁度よい♪。混ぜるものの質がよくないと、カクテルもまずくなる。Tropicanaのジュースは高いがおいしいので、カクテルにはもってこいだろう。

分量は、全体を10とすると、ウォッカ(SUNTORY「ICE VODKE」)が2、果実と赤野菜ジュースが8くらいだろうか。あまりお酒winehappy02という感じがしないので、ウォッカの量には注意が必要。ナカナカおいしかったnote。健康によい、適度に酔えるということで、なんとも心と体によい飲み物となった。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

サッポロビバライフを飲む♪

200804141910000

 近所のサティで新製品のビールを探すのが日課となっている今日この頃note一週間も間を開けると、大抵は新しいビールに出会えるわけだが、メーカーの熾烈な戦いを垣間見れる。そんなビール戦線の最前線を覗くのが楽しみであるbeer

 今日のビールは、サッポロの「ビバライフ」というもの。メタボリック症候群の問題が叫ばれている昨今だが、こういった糖質を減らしたビールをよく目にするようになった。前からこういうのはあったのだが、ずばりまずいsweat02というのが正直な感想だった・・・。体にいいとは分かっていても、まずい物を選んで飲むひとはあまりいない。

 さて、このビールはどうかというと、糖質0sign02とは思えないほどのコクと味わい。これはすごいsign01。ちょっと前に飲んだ「BEER FINE」もサッポロだが、頑張ってるな~という感じ。僕はビールを語るほどの舌を持ち合わせていない。だから、いわゆる通の人が飲めば、何らかの違いが分かるのだろう。僕にはこのビールで十分だbeerhappy02。これ、うまいと思う。金麦以来の衝撃でした。しかしな・・・ネーミングと缶のデザインを、もう少しなんとな出来なかったのか・・・と思った。すごく安っぽく見えるのは、僕だけかしらcoldsweats01

| | コメント (0) | トラックバック (0)

野菜ジュース+ウォッカ=ベジーテ?!

200804120855000

 このまえ、アサヒのベジーテ(http://www.asahibeer.co.jp/vegete/)の事について記事をかいた。なんとも体に良さそうなお酒だったが、サティを歩いていてふと、お・・・野菜ジュースとウォッカなどのお酒を混ぜたら、ベジーテになるのではsign02wineと閃く。トロピカーナ(Tropicana)で新発売になったらしい「グリーントロピカーナ 果実と緑黄色野菜」というのを買って、家にあるウォッカと混ぜてみることにした。

 帰ってから早速やってみると・・・typhoonお・・・happy02wineなかなかいけるじゃんflairベジーテもどきって感じだ。体にも良い、かつ酔えるってことで、健康の事を気にしている酒飲みにおすすめだcoldsweats01

| | コメント (1) | トラックバック (0)

野菜ジュース+ウォッカ=ベジーテ?!

200804120855000

 このまえ、アサヒのベジーテ(http://www.asahibeer.co.jp/vegete/)の事について記事をかいた。なんとも体に良さそうなお酒だったが、サティを歩いていてふと、お・・・野菜ジュースとウォッカなどのお酒を混ぜたら、ベジーテになるのではsign02wineと閃く。トロピカーナ(Tropicana)で新発売になったらしい「グリーントロピカーナ 果実と緑黄色野菜」というのを買って、家にあるウォッカと混ぜてみることにした。

 帰ってから早速やってみると・・・typhoonお・・・happy02wineなかなかいけるじゃんflairベジーテもどきって感じだ。体にも良い、かつ酔えるってことで、健康の事を気にしている酒飲みにおすすめだcoldsweats01

 

| | コメント (0) | トラックバック (0)

いきなり団子!(香川の旅2008_その参)

 こんぴらさんから宿に帰るとき、うどん屋さんとかおみやげ屋さんが並んでいる道を通った。香川だからうどんはまあ当たり前で、おみやげ屋さんも観光地だからまあ普通。ふらふらとあるいていると、「いきなり団子」と書いてある看板を発見sign03。ケロロ軍曹を見ていると、何度となくでてくる、熊本名産のいきなり団子。何故香川にsign02200804080833000

 お店のお姉さんに聞いてみると、琴平でお店は出しているが、本社は熊本とのこと。なるほどねcoldsweats01香川名産のいきなり団子もあるのかと思った。僕が買ったのは、ハチミツ入りのいきなり団子note

200804080837000

中のサツマイモも柔らかくて、甘さもほどよく、とてもおいしかったconfident。そして、明日は昇段試験なので、タンパク質を摂って筋肉を成長させとこうflairと思い、琴平の商店街で鳥の唐揚げも購入。

200804080842000

燃料(ビールbeerchick) も補給したし、こんぴらさんにお参りもしたw。これで、準備万端だwobbly。それから、ほろ酔いで、学科試験の勉強と単演の復習を始めた管理人であった。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

BEER FINE(サッポロ)を飲む♪

200803151543000

先日サティを歩いていると、新しいビールを発見する。糖質50%オフか~。でも発泡酒のくせに高いな~なんて思っていたらビールじゃありませんかbeer。最近は発泡酒の軽さになれていて、たまにビールを飲むとがっつり酔ってしまうcoldsweats01。まあ酔うために飲んでるからいいんだけどさ。

家に帰って飲んでみると、おおnoteビールって感じ、当たり前か・・・。のどごしはそれほどしつこくない感じ。これで糖質が50%オフなんて、十分においしいconfident。発泡酒のこういうのは、薬臭かったり、のどごしが軽すぎたりする。これはそんなことないし、なかなかいい感じnote

http://www.sapporobeer.jp/beerfine/shohin/index.html

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ベジーテ(Vegete アサヒ飲料とKAGOME)

200803141043000

ベジーテ(Vegete)というアサヒ飲料とKAGOMEがコラボで作ったお酒を飲んでみたnote以前にトマーテ(Tomate)を飲んだときの記事を書いたが、 こちらは癖もそれほどなく、トマトジュースがあまり好きでない僕も飲めた。

今回のは、野菜ジュース+お酒という感じwineなにやら複雑なお味だが、くせになりそうwinecoldsweats01。試しに2本かって飲んだが、また2本買ってしまった・・・。トマーテとベジーテを飲み比べるのもおもしろいだろうnote

アサヒの商品説明のページ(http://www.asahibeer.co.jp/vegete/product.html

| | コメント (0) | トラックバック (0)

カレークリームパスタ?グラタン?!

200802191518000

 今回もまたまたまた岩城ビジョン(VISIONS)の両手鍋(1.5㍑)を使った料理coldsweats01。今回のは、「カレークリームパスタ」♪。今回のは、「冷凍シーフードミックス」「冷凍ミックスベジタブル」なんて、洒落た材料を使う。そんなものは家にはないので買ってきたsweat01。詳しいレシピ、文量は上に上げたページを見てもらうとして・・・。ざっと読んで、お♪簡単そうhappy02と思いチャレンジすることに。

まず初めに、オリーブオイルで唐辛子とタマネギを炒める。いたまってきたら鶏肉を投入~♪。
200802191503000

次に、「冷凍シーフードミックス」と「冷凍ミックスベジタブル」を入れて、さらにお酒を加えて煮るtyphoon
200802191507000

次に、牛乳とベイリーフを入れると書いてあるのだが、「ベイリーフ」って何だ?coldsweats01。よくわからないので、月桂樹の葉(ローリエ)を入れといたw。
200802191510000

続けてグツグツにてアクを取りながら5分ほど煮る。そしたら、カレールーを適量入れる。このときに、あとで入れるパスタを、別の鍋で茹でておくとよい。
200802191514000

具が煮えたら、パスタを少し煮て完成~happy02。食べてみたところ、それなりにおいしい♪イカッタイカッタ。次の日、朝写真を撮ろうかな~と思って放置。
次の日見ると、パスタが水を吸って、まったく水気がないshockノー。なので、スープな写真は残ってないのだ。このまま食べてても前日の味と変わらないのだが、一応スープとして作ったから気分は良くない・・・。

 あ・・・パスタってマカロニ入れたし、このまま焼いてグラタンにしようflair。それで、最初の写真のグラタンになったわけだ。チーズをかけて焼いたら、カレーグラタンができあがったcoldsweats01まあいっか。


| | コメント (0) | トラックバック (0)

じゃがいもとタラのぽっかぽかスープ

200802120736000

 またまた岩城ビジョン(VISIONS)の両手鍋(1.5㍑)の話題だが、今度はスープを作ってみたnote。岩城ハウスウエアのページには、自社を製品を使った料理レシピが載っているページがある。この「じゃがいもとタラのぽっかぽかスープ」も、レシピのページを参考にした。

 作り方は至って簡単。ジャガイモ、タマネギ、鱈を煮るのだ。詳しいレシピは、参考にしたページをご覧いただくとして、ここではガラス製両手鍋のレポートを書きたい。まず、油を温めてニンニクを煮る。この鍋は、特性が土鍋ににていて、火加減の反応がちと遅い。熱の伝わりがゆっくりなんだろう。その分、一度暖まるとナカナカ冷えない。中火にして油を温めると、炒められる位に温度があがる。 その後、ジャガイモとタマネギを入れさらに炒める。ガラスだから熱は大丈夫かな~なんて不安もあったが、ガンガン炒められたshine

200802120730000

炒め終わったら、水をいれて具を煮ていくspa。商品説明に書いてある通りの保温力で、弱火でもグツグツとよく煮える。作っている最中は側面から具の煮え具合を観察できるわけだが、なんだかとてもおもしろいhappy02吹きこぼれの前兆もすぐに察知できるので、フタをむやみに開ける必要がない。

そんなこんなで、beerを飲みながら30分ほどで完成♪
200802120733000
できあがって盛ったのは、最初の画像だ。赤いのはたねを取った唐辛子。ピリ辛なオニオンスープって感じだろうか。ナカナカいい鍋である。

岩城ビジョンの商品説明のページ
http://www.igc.co.jp/page/mp/mp_1_catalogue.html

| | コメント (0) | トラックバック (0)

VISIONSの両手鍋(1.5㍑)を使ってみる♪

200802110925000

この前もらった、岩城ビジョン(VISIONS)の両手鍋(1.5㍑)を早速つかってみた♪。昨日は雪が積もっていてとても寒かった。寒いときは鍋かな~ということで作ってみた。

「鍋にしようか~」とオカンに提案していたのだが、いつものように土鍋で下ごしらえしてしまっていたsweat01。申し訳なかったが、新しい鍋に中身を移し替えた。ガラスの両手鍋は円柱状の1.5リットルなので、大きさは土鍋よりも小さい。出し汁が全部入るかふあんだったら、容量的には土鍋と同じみたいだ。

移し替えたあと、卓上コンロに乗せて火をつけた。直火OKなのだが、何となくガラス製品ということで不安。じーっと見ていたが、問題なく沸騰して白菜などを煮てくれたsmile

普通の鍋は側面が不透明なので、中の料理の様子を知ることはできない。しかしこの鍋は透明で、どのように煮えているのか、出し汁の対流具合などよく見える。なんともおもしろい鍋だnote。煮え具合は一目瞭然なので、フタを開ける回数が減った。開けてみなくても、外からよく見えるからね。

なかなか良い物をいただいたhappy02bottle

| | コメント (0) | トラックバック (0)

VISIONSの両手鍋(1.5㍑)が当たる!

200802090813000

 昨日家に帰ってみると、僕宛の荷物が三つもあったhappy02ワクワク。一つはメタルラックの接続部品、もう一つは新しく買ったジャストシステムの「JUST Suite2008」(これらについては後日レポート)。もう一つは、ドコモから来ていた。なにかと開けてみると、岩城ビジョン(VISIONS)の両手鍋(1.5㍑)が入っていた!!。

 ドコモのプレミアクラブかな、それのプレゼント応募をして当選したのだ♪。もらったのは、1.5リットルのタイプで「TBK-EL15A」という機種。耐熱ガラスでできていて、中の煮え具合が見えるらしい。オープン、電子レンジ、直火がOKらしい。

 いくらくらいなのかな~とググってみると、楽天では3000円くらいで売っていた。僕的には結構いい鍋だ♪。電子レンジに丁度入る大きさなので、そのまま暖めることも可能だ。カレーを作って彼女の家に持って行って、レンジでチンして食べるheartムフフ、ということもできるわけだな。

 試しに今日はお魚入れた鍋でも作ってみようfishhappy01

| | コメント (2) | トラックバック (0)

リリエンベルグのクッキー

200801012111000

新百合ヶ丘にあるリリエンベルグ(LilienBerg)は、ちょっと有名なケーキ屋さん(お菓子屋さん?)なのだ。でも、食べたことはなかったアハ。昔カルトQにでたことがあるとか。
大人気なのはいいが、駐車を待つ車が道にいてじゃまなときがあるプンスカ。儲かってるなら、もっと駐車場を大きくせい!という感じだ。

まあネガティブな話はさておいて、僕の誕生日のプレゼントである人からこの店のクッキーをもらえた!(*・ω・*)ノ○ヤッター。お菓子大好き!ではないので、わざわざ買いに行こうとは一生思わないだろうから、食べることもないとおもっていたのだが。微妙に駅から遠いという事もあるが。

せっかくだから新年に食べようかと、昨日あけて食べた♪。ほほーこれがかの有名なリリエンベルグのクッキーか~ムシャムシャ。とってもうまかった♪。でも・・・ちょっとチョコが入っていた・・・。チョコを食べると、偏頭痛の発作が出たりする筆者である・・・。

今度はチョコが入ってないのを買いに行くか=3=3=3

新百合ヶ丘「リリエンベルグ」
http://www.lilienberg.jp/

| | コメント (0) | トラックバック (0)

KFCのスモークチキン(パストラミ)味

200712210919000

この時期、クリスマス近くなってくると、KFCは地獄のような忙しさに。前にバイトしていたから、その凄さはわかっている。友達がKFCに勤めているのだが、毎年スモークチキンを買ってくれと頼んでくる。なので、毎年毎年購入(半ば強制w)しているわけだ。

今年は、「スタンダード」と「パストラミ」を一本ずつ買った。写真はパストラミの方。スパイスがたくさんかかってて、見た目もうまそうに( ̄¬ ̄*)。通常のチキン(ピース売りの)とは異なって、リブ(骨の多い所)、ドラム(足の所)、ウィング(手羽の所)などがくっついている状態。それを適当にカットしてから食べる。

友達からのアドバイスで、「少々オーブンで焼くと、適度にパリパリ、油も落ちてうまくなる」と言われた。豪勢なオーブンはないので、普通のオーブントースターで焼くことにした♪。5分ほどたつと、台所中にいい匂いが(´>ω<`)ウマウマ~。

200712210922000

これはうまい!!!!(´>ω<`)ウマウマ~!!。ビールとよく合う。買ったことがない人は、是非今冬に食べてみてください。

https://ssl.kfc.co.jp/smoke_order/

| | コメント (0) | トラックバック (0)

「アサヒ 冬の贈り物」当選!!!

200712151138000

昨日帰るとなにやら荷物が♪
応募していた「アサヒ 冬の贈り物」(ビールが六本)が当たった(*´>ω<`)ノヤッタ~!!♪。たぶん本生クリアブラックに付いていた応募用紙で応募したものだと思う。アサヒさんからはいろいろな物をもらえるアリガタヤ。アンケートのお願いもついていたので、飲んで答えよう♪。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

「よこすか海軍カレーヌードル」

200712141151000

セブンに行って食べ物を物色していると、カレー好きゆえ注目せざるを得ない物を発見!。これは買わねば!。

前にも限定物のヌードルは食していたが、どれもこれもおいしかった♪。今回の「よこすか海軍カレーヌードル」は、なんと言ってもジャガイモがうまい!。カレーじゃないのかよ!って感じだが、もちろんカレーだっておいしい♪。通常のカレーヌードルよりも色が濃く、西洋風カレーという感じのスープ。ちょっと味が濃い感じがしたが、カレーだから問題ない範囲。また肉もおいしい (*´-ω-`)ウマウマ。もう少し濃くしてご飯にかけたら、普通にカレーだ。とてもおいしく食した♪

日清食品の「よこすか海軍カレーヌードル」のページ
http://www.nissinfoods.co.jp/product/p_1180.html?new=1

| | コメント (0) | トラックバック (0)

一合は180ml

200712130944000

最近、よく師匠と飲む機会があって、その際は日本酒を飲む。日本酒を注文すると、一合か二合徳利で来る。一合?二合?無知なあたしは、ああ一人分のご飯ね・・・とか思っていたw。まあ、容積の単位だとは知っていたが、SI単位だとどれくらいなのか知らなかった。それでちと調べてみたのだが、

一合は180mlであることがわかった。ほほ~ ....〆(・ω・` )カキカキ。知ってる人からみたらバカみたいだが・・・。
で、一升(しょう)=10合=1800mlとなる。一升瓶には1800mlって書いてあるはず。お酒は900mlで売ってる場合もあるが、それは五合瓶なんだろうね。

焼酎、日本酒を飲むときは、ウィスキー用のショットグラスで飲んでいる。ショットグラスの容量も気になったので調べると、シングルが30mlとダブルが60mlらしい。家のはたぶん30mlなので、一合飲むなら六回お代わりだな♪。小さいグラスで何度も飲んだ方が、たくさん飲んだ気になる♪。写真は普通の飲み屋さんのおちょこと一合徳利。

なんにせよ飲み過ぎは体に毒なので、適度に飲酒しましょう(*・ω・*)ノ□゛

| | コメント (0) | トラックバック (0)

グラタン

200709302118000

なんか背中いたいし、やる気にならん。こんなときはいつもと違うことをするに限る。

食べ物の日記ばっかりなんだが。今日はシチュー。いつもと違うこと・・・そうだ、シチューでグラタンを作ってみよう!。

マカロニを茹でてグラタン皿に入れる。とろけるチーズを入れて、シチューを投入♪。その上にまたチーズを振りかけて、オーブンへ。

うまかった。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

KIRIN 一番搾り スタウト

P1000067_2

ビールでも買おうかな~とふらふらスーパーを歩いていると、だいぶ渋い感じの缶を発見。キリンのビールで、一番搾りとセットで売っていた。試しに飲んでみるかと購入。
缶の基調と同じように、ビールも黒かった。黒ビールは好きな方で、色々な黒ビールを飲んでいる。これはそれほどしつこくなく、とってもおいしい♪。アサヒの本生黒もおいしいが、こちらも上々♪。少し高いが、ビールなので仕方ないだろう。それに見合う味だ。

http://www.kirin.co.jp/brands/ichibanstout/index.html


| | コメント (0) | トラックバック (1)

トマーテ(Tomate アサヒ飲料とKAGOME)

200709241404000

先日サティで売っていたので買ってみた♪。少々他のカクテルと比べると高いが、珍しいし興味もあったので買ってみる。トマトジュースは苦手なのだが、そんなに濃い感じではない。さらさらしてて、とっても飲みやすかった。ジュース?と思って飲んでしまったが、そこはアルコール。いい感じで酔えたエヘヘ♪。

http://www.asahibeer.co.jp/tomate/

| | コメント (0) | トラックバック (0)

鶏肉のトマト煮

200709101346000


夏はトマトがたくさん採れた♪。毎年たくさん採れるので、ピューレにして冷凍保存しておく。オカンがトマトを煮ていて、これ以上冷凍庫に入らん・・・と言い出す。なので、入らない分で、鶏肉のトマト煮を作ることに♪。

入れた物は、ニンニク、タマネギ、トマトピューレ、トウモロコシ、鶏肉、牛乳、ローリエだ。少し多めの油でニンニクを炒め、香りを移していく。次にタマネギを入れ、柔らかくなるまで煮る。なんだかインドカレーを作っているようだがw。それから、鶏肉入れて、ピューレ入れて、ローリエ入れて・・・・・なんやかんやで出来た♪。

酸っぱみは、牛乳を隠し味に少々で、だいぶ押さえられた気がする。家にクリームがなかったので、牛乳にした。クリームの方が、さらにまろやか~になるかも。適度なすっぱみと、濃いめのビール(秋生)がよく合った。好きな人と作って食べたら、さらにおいしいんだろうな(*´・ω・)(・ω・`*)

| | コメント (0) | トラックバック (0)

トヨタ博物館ビーフカレー

200709070832000

この前ネッツから手紙が着て、何周年(何年かは失念)記念で、お店に行くととカレーをもらえると書いてある。カレー好きのわたしとしては大変興味があったので、このまえいってきた♪。

家はネッツの車が二台あるので、二つもらえたラッキー♪。早速帰って食すと・・・うますぎ!!!!。カレーは写真を撮る間もなく食ってしまいましたw。なので箱だけ・・・。


トヨタ博物館のショップへのリンク
http://www.toyota-ep.co.jp/link_data/e2_8.htm



| | コメント (0) | トラックバック (0)

「日清具多 鶏中華麺」、夏野菜と共に

200708180948000

どこかの中華料理屋さんのメニューみたいな題名ですが。昨日は久々に日清GooTa(具多)を食べる♪。これは、暖かくしても冷たくしても食べられるという優れもの。昨日は暑かったし、冷やして食べることに。

カップ焼きそばみたいに油切りが出来るようになっている。それで、冷水で二回ほど洗ってから、タレをかけて食べる。さすがGooTa、うまい♪。次は暖かくして食べてみよう~。

R_image

http://www.nissinfoods.co.jp/product/p_1154.html?new=1

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ロマンスカー就役50周年記念ビール

200707282306000

先日、ロマンスカーに乗って、新宿から帰った♪。その際に車内で飲もうかと売店でビールを購入。普通のでもよかったのだが、記念ビールが売っていたのでこちらを購入♪。味は通常の黒ラベル(サッポロ)と同じ味だと思うが、ロマンスカーが赤いのもあって、通常の三倍おいしいような気がする♪。よい気分で帰ってこれた。


小田急ロマンスカー就役50周年公式サイトhttp://www.odakyu.jp/80th/50th/index.html

サッポロ生ビール<黒ラベル>「ロマンスカー50周年記念缶」限定発売
~小田急ロマンスカー就役50周年を記念して~
http://www.sapporobeer.jp/CGI/news/index.cgi?key=index&seq=1090


| | コメント (0) | トラックバック (2)

オレンジジュース+アルコール

200707210833000

先日おじさんからオレンジジュースをいただいた。前にももらって飲んだことがあるのだが、けっこうおいしい♪。で、そのときは、焼酎かバーボンを入れて飲んでいた。

お酒にはそれの味が必ずあるもので、割る相手と相性が悪いこともある。なにかよい割り方はないかな~、とサティのお酒売り場を徘徊しながら考えていた。なんとなく目に付いたのが、「キリン 氷結21 ストレート」だ。これは、ウォッカベースのクリアリカーだそうで、何で割ってもおいしく飲めるらしい。早速購入。

帰ってオレンジジュースと割って飲んでみる・・・。お♪おいしいじゃん♪。飲みやすい。と何杯か飲んでいると、ちょっとクラクラしてくるアワワ。そんなとき瓶を見てみると、ああ21って、アルコールが21度って事なのね・・・。結構強いじゃん・・・。

その後よく眠れました♪。


キリン 氷結シリーズのページ
http://www.kirin.co.jp/brands/hyoketsu/html/lineup/lineup.html#top

http://mixi.jp/view_diary.pl?id=504446318&owner_id=8644291


| | コメント (0) | トラックバック (2)