カテゴリー「ホットクック」の40件の記事

バーモントカレー甘口にチリパウダーを入れて辛くしてみる♪(ヘルシオ ホットクック KN-HT99A) #ホットクック #カレー

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近所のスーパーは安売り専門店なのか、バーモントカレーも甘口しかおいてないことがあったりするsweat01甘口でもおいしいんだけど、僕はもうちょい辛い方がすきなので、チリパウダーを入れて調整してみることにflair甘口のカレーを辛くするとか訳の分からないことになってますかcoldsweats01


今回もまた、ヘルシオ ホットクック「KN-HT99A」でつくりましたflair。あまり辛くなると困るので、小さじ一杯入れてみました。すると、甘口カレーのコクとチリパウダーの辛さが絶妙で、とてもおいしくなりましたlovelygood

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モツ煮を作ってみる♪(ヘルシオ ホットクック KN-HT99A) #ホットクック

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モツ煮を作ってみましたhappy02キャベツ、にんじん、ゴボウ、ニンニクなんかを入れました。味付けは、味噌、しょうゆ、みりん、あとだし汁ですね。


じっくり煮たかったので、ホットクックのモードは“1-4”で、しかも予約して10時間とか煮てました。ホットクックはタイマーをセットすれば、あとは勝手に作ってくれるので、とても便利ですwatchsmilenoodle

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グリコの「プレミアム熟カレー 中辛」(ヘルシオ ホットクック KN-HT99A) #ホットクック #カレー

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ヘルシオ ホットクック KN-HT99Aでグリコの「プレミアム熟カレー 中辛」を作ってみましたhappy01


モードはビーフシチューの“1-16”でやりました。じっくり煮込めるモードのようですflair。お肉は柔らかくなってて、他の野菜も型崩れなどなく仕上がりましたnote

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ホットクックで蒸しパンを作ってみる♪(ヘルシオ ホットクック KN-HT99A) #ホットクック

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ホットクックは蒸し料理もできちゃうわけですが、今回は蒸しパンを作ってみましたbreadlovely。まあ、市販の蒸しパン粉を買ってきて、牛乳と混ぜて、ホットクックの蒸し料理用の板をセットするだけなんですがcoldsweats01

蒸し板をセットして水を入れ(200ml)、クッキングシートを敷いて、アルミのカップに入れたネタを並べました。
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15分蒸して、うまくできましたnote


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牛肉でバーモントカレーを作ってみる♪(ヘルシオ ホットクック KN-HT99A) #ホットクック #カレー

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以前、「バーモントカレーを作ってみる♪(ヘルシオ ホットクック KN-HT99A)」と書きましたが、今回は牛肉で作ってみましたhappy02


モードは無水チキンカレーの“1-14”でやりました。トマトとシメジを入れたので、その分だけさらにお水は少なくしてあります。水分の調整は慣れが必要だな~。

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カルディのブーケガルニを使ってチキンのトマトソース作ってみる♪(ヘルシオ ホットクック KN-HT99A)

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煮込み用のミックスハーブってないものかと探していると、ブーケガルニという超有名な物があったのでしたcoldsweats01カルディに売っていたので、それを使ってみましたnote。トマトソースは、「カゴメ基本のトマトソース」を使いました。いろいろ味が付いているので、手間無しですflair。後は、適当に野菜とお肉を用意して、ホットクックに投入。

長方形の白い物が、ブーケガルニです。味付けは、コンソメとチリパウダーにしました。
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ハーブがお肉の臭いを消して、またいろいろな香り付けになって、ひと味違うスープになりました
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cafelovelyうまうま。


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「カゴメ基本のトマトソース」を使って牛肉のスープを作ってみる♪(ヘルシオ ホットクック KN-HT99A) 

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カゴメ基本のトマトソース」を使って牛肉のスープを作ってみました~happy02

まず野菜を用意します。
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ジャガイモ、にんじん、タマネギ、ピーマン、ゴボウなんかを入れましたflair

次に、お肉が煮崩れしないように焼きます。
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お肉はステーキ用のお肉ですflairオイオイって感じですが、買ったステーキ用のお肉が筋っぽくて堅かったので、煮て柔らかくして食べようということですnote

うまく焼けたんで、ちょっとつまみ食い・・・
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残りのお肉はほどよく切って、ホットクックの鍋に入れていきます。
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次に、「カゴメ基本のトマトソース」、ワイン、お水をいれて、コンソメ、塩こしょうで味を調えていきます。
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今回使用したホットクックのモードは、牛すじを煮る“1-7”モードです。時間がたつと、最初の画像のスープになりましたhappy02

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エスビー「ゴールデンカレー中辛」に春キャベツ、キノコを入れてみる♪(ヘルシオ ホットクック KN-HT99A)

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最近よく食べているエスビーの「ゴールデンカレー」ですが、中辛に春キャベツ、エリンギ、シメジを入れて作ってみましたhappy02


春っぽい感じでうまかったcherryblossom

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エスビー「濃いシチュー」にカボチャを入れてみる♪(ヘルシオ ホットクック KN-HT99A) #ホットクック

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エスビーの「濃いシチュー」にカボチャを入れて、シチューを作ってみましたhappy01。後入れたものは、普通にジャガイモとかにんじん、タマネギです。

ちょっと甘い気もしたけど、まあまあおいしかったですcoldsweats01

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「カゴメ基本のトマトソース」で牛肉とごぼうのトマト煮を作る♪(ヘルシオ ホットクック KN-HT99A) #ホットクック

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味の素パークに載っていた「牛肉とごぼうのトマト煮」を、シャープの「ヘルシオ ホットクック KN-HT99A」で作ってみましたhappy02。トマトは「カゴメ基本のトマトソース」缶を使いました。

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